Unsere Kühe geben uns viel und wir möchten etwas zurückgeben.
70 Milchkühe der Rasse Fleckvieh leben seit 2014 in unserem Laufstall.
Nach bestens Wissen und Gewissen haben wir unseren Stall und die Haltung an die Bedürfnisse der Tiere angepasst. Unser Platzangebot übersteigt die gesetzlich vorgeschriebenen Regelungen für Biohaltung um 50 % und ist so gestaltet, das die Tiere sich jederzeit ausweichen und daher stolz ihre Hörner tragen können.
Im Sommer haben alle Tiere Weidezugang, der mit aktuell 22 Hektar nicht nur jederzeit frisches Grünfutter bietet, sondern auch dem Bewegungsbedürfnis der Tiere gerecht wird. Jedes Tier kann selbst entscheiden, ob es lieber draußen oder drinnen sein möchte, und auch, ob es lieber Gras oder Silo fressen möchte.
Fütterung
Kühe machen aus Gras hochwertige Lebensmittel für uns Menschen.
Grünfutter - Gras
Grundfutter. Das bedeutet u.a. Gras. Dadurch verwerten sie Grünland, welches der Mensch sonst nicht nutzen könnte
Heu und Silage
Nicht nur als Heu und Grassilage verwerten sie zudem auch unser Kleegras der Felder. Dieses benötigen wir, um unseren Boden zu verbessern.
Fütterung
Kühe machen aus Gras hochwertige Lebensmittel für uns Menschen.
Grünfutter - Gras
Unsere Tiere fressen überwiegend Grundfutter. Das bedeutet u.a. Gras. Dadurch verwerten sie Grünland, welches der Mensch sonst nicht nutzen könnte.
Heu und Silage
Nicht nur als Heu und Grassilage verwerten sie zudem auch unser Kleegras der Felder. Dieses benötigen wir, um unseren Boden zu verbessern
Die Verantwortung für die Kälber selbst in die Hand nehmen
Unsere 70 Kühe bekommen ca. 70 Kälber in einem Jahr, die wir selbst aufziehen und regional vermarkten.
Kuhgebundene Aufzucht, eine Herzens-angelegenheit
Unsere Kälber bekommen ca. 4 Monate Milch und mütterliche Fürsorge von einer Kuh. Entweder von der eigenen Mutter oder einer Amme.
Kälber
Mit dem neuen Stall haben wir auch unsere Kälberaufzucht verändert. Nach den ersten Erfahrungen mit der kuhgebundenen Aufzucht ist dies inzwischen zu einer Herzensangelegenheit geworden.
Seit 2022 ziehen wir alle Kälber selbst auf.
Mutter und Ammenkühe kümmern sich bis zum 4 Lebensmonat um den Nachwuchs, wobei diese selbstverständlich auch jederzeit alle Möglichkeiten unseres Offenstalles nutzen können.
Bei der Vermarktung der Tiere, welche wir nicht in unseren Bestand übernehmen können, unterstützt uns die Metzgerei Strobel.
So können wir nicht nur die Verantwortung für unsere Tiere wieder selbst übernehmen, sondern auch gewährleisten, das die Tiere leidlos, auf kurzen Wegen transportiert werden, sowie die beste Bioqualität für unser Kalbfleisch, für das wir uns bewußt entscheiden haben.
Kälber
Mit dem neuen Stall haben wir auch unsere Kälberaufzucht verändert. Nach den ersten Erfahrungen mit der Kuhgebundenaufzucht ist dies inzwischen zu einer Herzensangelegenheit geworden.
Seit 2022 ziehen wir alle Kälber selbst auf.
Mutter und Ammenkühe kümmern sich bis zum 4 Lebensmonat um den Nachwuchs, wobei diese selbstverständlich auch jederzeit alle Möglichkeiten unseres Offenstalles nutzen können.
Bei der Vermarktung der Tiere, welche wir nicht in unseren Bestand übernehmen können, unterschützt uns die Metzgerei Strobel.
So können wir nicht nur die Verantwortung für unsere Tiere wieder selbst übernehmen, sondern auch gewährleisten, das die Tiere leidlos, auf kurzen Wegen transportiert werden, sowie die beste Bioqualität für unser Kalbfleisch, für das wir uns bewußt entscheiden haben.
DieVerantwortung für die Kälber selbst in die Hand nehmen
Unsere 70 Kühe bekommen ca. 70 Kälber in einem Jahr, die wir selbst aufziehen und regional vermarkten.
Kuhgebundene Aufzucht, eine Herzens-angelegenheit
Unsere Kälber bekommen ca. 4 Monate Milch und mütterliche Fürsorge von einer Kuh. Entweder von der eigenen Mutter oder einer Amme.
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